Kilo problemleri arttıkça zayıflama üzerine çok fazla ürün piyasaya sürülmüştür. İnternet kullananlar sıkça karşılaşıyorlardır her yerde yağ yakan çayların, ilaçların reklamları var. Sadece internette de değil aktarlarda ve birçok yerde bitkisel ilaç oldukları savunulan bazı ürünlerin ve çayların kişileri zayıflattığı söylenmektedir.
Profesyonel bir yardım almadan, yeme düzeninizi değiştirmeden, porsiyonları küçültmeden, hareket etmedikten sonra sadece bu bitki çaylarıyla zayıflamak mümkün mü? Cevabım; kesinlikle hayır!
Direk zayıflatmayan fakat kişiye özgü profesyonel bir diyetle birlikte kullanıldığında zayıflamaya yardımcı bir bitkiden bahsetmek istiyorum sizlere bu hafta, yeşil çaydan. Yeşil çayın zayıflama üzerine etkilerinin olabileceği ilk kez Japonlar tarafından keşfedilmiştir. Metabolizmayı hızlandırdığı kanıtlanan yeşil çayın bunun dışında da birçok yararı vardır. Biraz bahsetmek istiyorum;
Yeşil çayın karın bölgesindeki yağları diyet ve spora bağlı olarak azaltmaya yardımcı olduğu bazı araştırmalarda mevcuttur. Yani göbek yağlarımızı eritmek istiyorsak yeşil çayı diyetimize hemen eklemeliyiz!
Yeşil çay iştahı azaltmaktadır. Peki nasıl? Vücudun insüline duyarlılığını iyileştirme ve diyabet riskini azaltma da yeşil çayın faydaları arasındadır. Yapılan çalışmalarda glisemik kontrol sağladığı için yani kan şekerini düzenleme üzerinde olumlu etkisi olduğu için ani açlıklarla yüksek kalorili besinler alma isteğini azalttığı görülmüştür.
Yeşil çayın en önemli yararlarından biri de antioksidan özelliğidir. Siyah çayla aynı bitkiden üretilir fakat siyah çay gibi fermante edilmediği için antioksidan özelliği daha güçlüdür. Uzun yıllar yeşil çay tüketen kişilerde göğüs kanseri görülme sıklığının az olduğu da yapılan araştırmalar arasında bulunmaktadır.
Yeşil çayın yapısında kateşin adı verilen biyolojik aktif bir öğenin bu olumlu sonuçları sağladığı ve bunlara ek olarak da LDL kolesterolünü(kötü kolesterol) düşürdüğü, kan basıncını düzenlediği ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu görülmüştür.
Sağlıklı bireylerde günde 2-3 fincan önerdiğim yeşil çayın kullanımını gebelerde önermiyorum. Ayrıca demir eksikliği bulunan bireylerde de çok sık kullanımından kaçınılmalı. Sağlıklı bireylerde bile çok fazla kullanımının karaciğer üzerinde olumsuz etkileri olduğu unutulmamalıdır.
Zaman geçtikçe yeşil çayın kıymeti biliniyor ve kullanımı artıyor. Bu kadar olumlu etkisi olduğunu da öğrendikten sonra yazımı bitirir bitirmez birer fincan yeşil çay içmeye ne dersiniz? (Tadına alışkın olmayanlar için 1-2 dilim limonla zenginleştirilebilir)
SAĞLIKLI GÜNLER…
DUYGU GÜNSAYMAZ
DİYETİSYEN
