Mersin, Tarsus ve Bölgedeki gündem, ekonomi, son dakika, spor ve yaşam dünyasındaki önemli gelişmelerden anında haberdar olmak ister misiniz?

:

:

:

Muz seralarının çoğalması iyi mi kötü mü?

2 Ekim 2021 Cumartesi 10:18
Ahmet Akın
Mersin merkez ve ilçelerinde her taraf muz seralarıyla dolmaya başladı. Muz seralarının plansız bir şekilde hızla artması birçok sorunu da beraberinde getiriyor. Muz seralarının bu kadar hızlı artmasında en önemli etkenler hiç şüphe yok ki iktidarın muz seralarına sağladığı kredi ve ithal muz için uyguladığı ton başına 690 dolar Toplu Konut Fonu, %8 KDV ve %7 gümrük vergisi nedeniyle muz fiyatlarının artması.
 
Muz, yetiştirilmesi sırasında en çok su tüketen tarım ürünlerinden birisi. Muz için su sevdalısı meyve diyebiliriz. Her sera ürününde olduğu gibi muzda da kullanılan tarımsal kimyasalların ve atık riski daha da artıyor ve toprak kısa bir süre içinde verimsizleşiyor.
 
Aslında bunlar kadar önemli bir konu daha var. Hayatı boyunca tarımla ilgilenmemiş kişilerin muz işine soyunması. Petrolcüler, inşaat müteahhitleri, doktorlar, serbest meslek erbapları, elektronikçiler, sanayiciler vs. muz serası yapmak için adeta birbiriyle yarışıyor. Bu durum diğer tarım ürünleri içinde büyük tehlike. İnşallah, bir zamanlar nar bahçeleri için yapılan hatalar muz işinde tekrarlamaz. Nerede o nar bahçeleri?
 
1986 yılında Kuveyt’ten TIR’la getirilen ilk Çikita Muz ithalatı çok ses getirmişti. Daha sonraki yıllarda ithalatın hızla artması nedeniyle yerli muz üreticileri seslerini yükseltince ithalat önemli ölçüde frenlendi. Muz üreticilerinin kooperatif ya da birlik şeklinde örgütlenmeleri iyi bir şey. Birlikten kuvvet doğar. Geçenlerde Akdeniz Muz Üreticileri Kooperatifi’nin bir paylaşımına denk geldim. Üyelerine, Azman ve Grand muz cinslerinde ortalama fiyatların 8.- TL olduğu yönünde tavsiyede bulunuyor. Yani, tüccara bu fiyattan aşağı bir teklifle yanımıza gelmeyin diyor.
 
Muz sektöründe maliyetler ve fiyatlar konusunda özet bir çalışma yaptığımızda karşımıza şöyle bir tablo çıkıyor. Muz serası yatırımı yaklaşık 3-4 yılda kendini amorti ediyor. Dönüm başına 20 bin gider karşılığında 45 bin gelir elde edebiliyorsunuz. Bir dönüm sera maliyeti özelliklerine göre 100-150 bin. Şimdilik çok avantajlı bir yatırım. İş insanı ticarette kar ya da zararın kardeş olduğunu çok iyi bilir. Kar gördüğü yerde yatırım yapmak en doğal hakkıdır. Ancak, muz bu kadar korunurken, pamuk başta olmak üzere birçok tarım ürününün yok sayılması doğru değildir. Paranın zaman değeri açısından objektif tespitler yapılması önemlidir.
 
Serada 7.50’ye alınan bir kilo muzun maliyeti ambalaj, işçilik, sap firesi, stopaj ve hal rüsumu, nakliye masraflarıyla 10 liraya kadar çıkıyor. Üç harfli marketler zinciri ortalama yüzde 8 kar ve yüzde 8 KDV ile tüketiciye sunuyor. İthal muz fiyatları yerli muzdan 3-4 lira daha yüksek. Onu da kalite ve lezzet farkı olarak tanımlayabiliriz.
 
Türkiye’de bir yılda üretilen 600 bin ton muzun yüzde 60’ı Mersin’de üretilmektedir. Muz üreticilerine yönelik yeterli araştırma ve eğitim faaliyeti yapıldığını söyleyemeyiz. Uygun üretim modelleri, sera teknolojileri, üretim teknikleri, işleme ve sarartma teknikleri konusunda üreticiler bilgilendirilmelidir.
 
Muz seralarından da anlaşıldığı üzere tarımda çağdaş bir üretim biçimine erişemedik. Tarımsal üretim artışı, daha fazla tarım alanı işletmek ve girdi tüketmekle değil, sermaye ve teknoloji yoğun üretim biçimiyle verimliliği artırma yoluyla sağlanmalıdır. Kırsalda sürekli gelir kaybeden ama orada çok kaynağı olan bir ülkeyiz. Bu tabloyu lehimize çevirme şansına sahibiz.  
 ahmetakinmersin@gmail.com
Bu yazı toplam 637 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın diğer makaleleri
  • Serbest Bölgede Ar-Ge İndirimi Uygulamaları22 Kasım 2021 Pazartesi 14:23
  • Finansal Kiralama Yoluyla Yurt Dışındaki Firmadan Alınan Makinaların Katma Değer Vergisi Karşısındaki Durumu16 Kasım 2021 Salı 09:37
  • İş Ortaklıklarında Birden Fazla Takvim Yılına Sirayet Eden İnşaat Ve Onarma İşlerinde Vergilendirme6 Kasım 2021 Cumartesi 16:16
  • CHP, sağlam adımlarla iktidara doğru yürüyor29 Ekim 2021 Cuma 13:16
  • Sonunda TÜSİAD’da Ekonomideki Çöküşü Fark Etti (!)28 Ekim 2021 Perşembe 15:40
  • O kadar mühendis var teknolojide neden geriyiz?11 Ekim 2021 Pazartesi 09:17
  • Muz seralarının çoğalması iyi mi kötü mü?2 Ekim 2021 Cumartesi 10:18
  • Mersin’in Kır Çiçekleri Büyükşehir Belediyesi Eliyle Yeşeriyor26 Eylül 2021 Pazar 14:50
  • Stoklardaki emtianın imha edilmesi11 Eylül 2021 Cumartesi 11:44
  • Konkordato sürecindeki borçludan olan alacaklar için şüpheli alacak karşılığı ayrılıp ayrılmayacağı6 Eylül 2021 Pazartesi 09:47
  • Lojistik Ve Taşımacılık Sektörünün Yolu 29 Eylül – 02 Ekim 2021 Tarihlerinde Mersin’de Kesişecek30 Ağustos 2021 Pazartesi 09:52
  • Yatırımda Fiilen Kullanılan Veya Kullanılmayan Yatırım Kredileri 23 Ağustos 2021 Pazartesi 13:41
  • Yabancı para cinsinden defter tutan mükellefin dönem sonu işlemlerinde kur farkı uygulaması7 Ağustos 2021 Cumartesi 17:13
  • Serbest Bölgeye Verilen Taşımacılık Hizmetinde KDV İstisnası31 Temmuz 2021 Cumartesi 10:24
  • Belediyelerde Proje ve Finans Yönetiminin Önemi17 Temmuz 2021 Cumartesi 09:17
  • Aile Destekleri Sigortası10 Temmuz 2021 Cumartesi 17:23
  • Enflasyonla samimi mücadeleyi destekleyecek kurumsal yapı gerekiyor5 Temmuz 2021 Pazartesi 17:55
  • Devletin tümüne çöktüler!28 Haziran 2021 Pazartesi 09:17
  • “Neymiş, millet açmış. Aç olarak dolaşanları buyurun. Siz de doyuruverin!”21 Haziran 2021 Pazartesi 09:04
  • “Belediye başkanlığını devraldığımda İstanbul’da öyle ağaç mağaç yoktu”14 Haziran 2021 Pazartesi 09:34
  • Tarsus Akdeniz ©1994 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
    Oluşturma süresi(ms): -1