Mersin, Tarsus ve Bölgedeki gündem, ekonomi, son dakika, spor ve yaşam dünyasındaki önemli gelişmelerden anında haberdar olmak ister misiniz?

:

:

:

Tarsus Sarıulak Zeytini, Sarıulak Nedir?

Tarsus Sarıulak Zeytini, Sarıulak Nedir?
Tarih: 5 Kasım 2015 Perşembe 13:20
Tarsus Sarıulak Zeytini, Sarıulak Nedir?
Yazı Boyutu:
Metni küçült
Metni büyüt

TARSUS’a özgü bir zeytin çeşididir. Torosların eteklerinde yetişir ve bölgenin diğer ilçelerinde de üretimi yapılmaktadır.

Özellikleri;

Sarıulak Özellikleri: Kuvvetli bir zeytin ağacı türüdür. Meyve büyüklüğü orta iriliktedir. Meyve şekli uzun ve silindiriktir. Genelde eti %72 çekirdeği %28 civarındadır. Sarı ulak genellikle siyah ve yeşil sofralık olarak değerlendirilir. Damak lezzeti oldukça yüksektir.

 

Torosların eteklerinin yamaçlarında sıcağa dayanıklığı ile oldukça yüksek verim verebilmektedir. Periyodizesi mevcuttur. Aşırı suya ihtiyaç duymaz. Genelde sofralık olarak tüketilir.

Etiketler:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Henüz yorum eklenmemiştir.
Akdeniz Gazetesi ©1994 - Tüm Hakları Saklıdır, Kaynak Gösterilmeden İçerik kopyalanamaz.
Oluşturma süresi(ms): -1
SON DAKİKA
MESKİ, Kuraklıkla Mücadelede Stratejik Ve Yenilikçi Su Yönetimini Güçlendiriyor
Futbol Heyecanını Yaylalara Taşıyan ‘30 Ağustos Zafer Kupası’ İçin İlk Düdük Çaldı
Müezzine Bıçaklı Saldırı Anı Güvenlik Kamerasında
Tarsus'ta suikast silahı ele geçirildi
Mersin Büyükşehir’den Orman Yangınlarına Karşı “Afişli Uyarı!”
Büyükşehir Zabıtası Kaldırım ve Yol İşgallerine Geçit Vermiyor
Tarsus Üniversitesi, ÜNİAR 2025 Genel Memnuniyet Sıralamasında Türkiye’de 27. Sırada Yerini Aldı
Başkan Seçer, ‘Zeydan Karalar’a Özgürlük Mitingi’ne Katıldı
Tarsus Cemevinde Aşure Lokması Yenildi
Zirai İlaç Bayilerine Yönelik Bilgilendirme Toplantısı
Yeni TOBB Akreditasyon Sistemi Değerlendirildi
Büyükşehir Ekipleri Trafik Güvenliği İçin Sahadaydı
MESKİ, Güzeloluk Mahallesi’nde Su Teminini Güvence Altına Aldı
Bilim Tutkunu Öğrenciler Muhtar Kent Stem Laboratuvarı’nda Buluştu
Tarsus'ta bir polis memuru yaralandı, bir şahıs hayatını kaybetti